domingo, 24 de julho de 2011

Faça de seu Evento um Sucesso!

Quando atendo um novo cliente a primeira coisa que vejo nos olhinhos brilhantes é: "Quero que esse dia especial seja um sucesso"

E o que é todo esse sucesso almejado???
No dicionário diz que é ter êxito, bom resultado.

E de fato é isso que todo mundo busca quando pensa em realizar uma linda festa, seja ela simples ou mais sofisticada, não é o investimento que vai garantir que o desejo se realize, e sim a atenção aos detalhes e o discernimento de saber visualizar o que de fato importa para que tudo saia perfeito.

Então vou deixar aqui algumas dicas simples, mas que fazem grande diferença no resultado:

Boa música 
Faça a escolha do profissional pensando no perfil dos seus convidados e acima de tudo tenha confiança nessa pessoa. Contrate apenas se você já conhece o trabalho ou se tem boas referencias ou indicações. Saiba também que nem sempre o que tem mais equipamentos de som e luz é o que melhor vai tocar, ou seja, preze pelo bom desempenho musical e abertura do profissional para trocar idéias com você a respeito dos estilos que mais gostam e os que não devem ser tocados. Tenham sempre em mente que uma festa sem boa música acaba rápido e isso é o que você menos quer para seu grande dia.

Bebida farta e gelada
Você não precisa ter um bar repleto de variedades em sua festa para garantir satisfação aos seus convidados e sim dentro da sua proposta e possibilidades você precisa ter bebidas a vontade. Se for servir, sirva bem. Faça os cálculos de maneira que não falte, e pense que sobrar um pouquinho é bem melhor que faltar um pouquinho. Planeje com a equipe responsável uma forma de estar com as bebidas no ponto certo para o momento da festa. Cerveja definitivamente tem que ser a famosa "loira gelada", espumantes e vinhos devem ter uma atenção especial, pois cada tipo tem sua refrigeração ideal.

Serviço ágil e de qualidade
Você investe tanto em todos os detalhes, toma todos os cuidados para oferecer o melhor para seus convidados, então pense com muito carinho na escolha dos profissionais que vão servir aqueles que você escolheu para estar ali dividindo essa data. Contrate a quantidade correta de garçons para evitar que seus convidados esperem muito pelo atendimento. Uma média que funciona bem é a de 1 garçom para cada 20 convidados, e por mais que isso possa parecer demais, posso assegurar que não é. Com muita eficiência por parte da equipe, podemos reduzir sem comprometer, mas isso não é garantia de excelência no atendimento. Para contratar tenha boas referencias dessa equipe, pois eles serão a imagem de sua festa, sendo que os mesmos tem contato com seus convidados durante todo o período. Garçom mal humorado é uma lembrança super chata que seus convidados irão levar pra sempre.

Noivos na pista
Sua festa terá a sua cara. O casal é responsável sim pelo agito e longa duração da festa. Os convidados que são contagiados pela alegria dos anfitriões se mantêm na pista e essa balada de luxo com certeza será inesquecível.

Cardápio condizente ao estilo dos convidados
Ofereça o que puder fazer de melhor nesse quesito, pois um dos auges do seu casamento é o momento do jantar, Porém leve sempre em conta o estilo de festa e o perfil de seus convidados. Em geral a pessoas apreciam mais aquelas comidas que propicia a elas saber o que está comendo. Requinte e luxo na comida são bons mais devem ser destinados a pessoas que estão habituadas a esse perfil de alimentos, pois caso contrario você inclusive constranger seus convidados e evitar com que eles comam com tranquilidade. Mas fique atento ao seguinte, qualidade sempre é indispensável e boa apresentação, ou seja, requinte mesmo na hora de expor os alimentos a mesa, pois estamos falando de seu casamento, um evento que inegavelmente merece esse glamour. No mais escolha um cardápio variado para contentar a todos e na medida do possível tente saber se não existe algum convidado com necessidades alimentares especiais.

Cuidado na escolha dos profissionais
Mais uma vez chamo atenção para o seguinte, não contrate no escuro. Conheça o profissional que pretende ter em seu casamento. Informe-se sobre a idoneidade e sobre os serviços prestados. Contrate quem você já teve oportunidade de ver atuando, contrate quando pessoas que você confia já conhecem o trabalho, contrate quando um profissional do ramo lhe passa alguém de sua rede de bons relacionamentos, ou em ultimo caso contrate após boa pesquisa sobre o passado desse fornecedor e conversas com clientes que se utilizaram do serviço.

Tamanho do local
Ninguém gosta de sentir como sardinha enlatada. Planeje com cuidado o local de sua festa, levando em conta que além das mesas, você precisará ter espaços extras para pista, mesas de doces, café, bolo, espaço também para o lounge muito utilizado nas recepções. Portanto fique atento, pois o conforto é algo que agrada a todos.

Decoração
Eis aí um ítem que mais que tudo tem que ter o perfil dos noivos. Seja clássico se isso combinar com vocês, seja romântico quando os dois respirarem esse romantismo, seja ousado se vocês forem ousados. Não force situações que não façam parte da realidade do casal,  pois todos vão perceber. Chamem atenção pelos detalhes e não pelos excessos. Tenha em mente que por muitas vezes o menos é mais. E se você for do tipo bem mais, encare isso com pompa e circunstância, mas assuma seu estilo de cabeça erguida. Outra opção que vem dando muito certo é a decoração temática ou personalizada, levando em conta o perfil do casal e a vontade dos pombinhos de inovar com temas pertinentes ao relacionamento ou ao local escolhido.

Não dispense auxilio profissional
Contrate uma assessoria especializada como primeiro passo de seu casamento. Esse profissional vai poder lhe auxiliar em todos os detalhes e na busca das contratações certas para o perfil do seu casamento. Pense sempre que organização é um ponto chave para que tudo seja perfeito. Ter um bom roteiro, com tudo acontecendo no tempo certo garante tranquilidade que somente esse profissional com experiência na área vai poder possibilitar.


Quando der pra investir...


Mimos para os pés - faça um carinho para seus convidados oferecendo chinelos confortáveis para que curtam ao máximo sua festa.
Lanchinho da madrugada - os buffets oferecem varias possibilidades, desde as mesas de fechamento, até deliciosos caldinhos que dão aquele Up aos convidados para continuar curtindo ou irem pra casa de bem com as próprias forças.
Atração surpresa - surpreenda sempre que possível, sendo com uma dança coreografada, até a contratação de profissionais da dança de salão ou dança do ventre. Entre as opções você pode ousar e chamar até uma bateria de escola de samba. Tenho certeza que será um arraso. Sejam criativos e isso será sempre algo lembrado por todos.
Ambiente climatizado - Muito importante também no quesito conforto, principalmente no verão, pois a festa tem que pegar fogo e não os noivos e convidados.


Bom, com esse mega post espero mais uma vez ter contribuído de alguma forma, pois gosto de dividir meus conhecimentos.
Pra nós da Aliança o nosso sucesso está inteiramente relacionado ao sucesso do evento. O conjunto da obra e o resultado final é algo que nos da sensação de dever cumprido.

Nossa missão como profissionais é fazer com que o dia tão sonhado seja realmente um dia de sucesso, e a nossa maior satisfação é ver o sorriso nos rostos cansados dos noivos, após uma noite linda de fortes emoções, nos demonstrando que estão realmente felizes e realizados com tudo que viveram ali.


Beijos e SUCESSO!!!
Michelle

Um comentário:

  1. Que lindo! Adorei!
    Parabéns, tenho certeza que mais do que comprometimento, vocês tem o maior prazer em trabalhar com a felicidade das pessoas!
    Continuem assim!

    Mil beijos e sucesso sempre!

    ResponderExcluir